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ALLE REZEPTE


HIMBEER - KÄSEKUCHEN mit Streuseln
ZUTATEN: Boden: 200g Butterkekse 100g flüssige Butter Füllung: 500g Magerquark 175 DoppelrahmfrischkZUTATENäse 4 Eigelbe, 4 steif...

160grad
25. Juli 2023
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TOMATEN - FOCCACIA
ZUTATEN: 1 Würfel Hefe 500g Weizenmehl Typ 550 1 Prise Salz 300ml lauwarmes Wasser 1 Tl. Oregano 3 El. Olivenöl+ etwas zum Beträufeln 3...

160grad
16. Juli 2023
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MARMORIERTER KÄSEKUCHEN
ZUTATEN: 250g Dinkelmehl Typ 630 125 Butter 100g Puderzucker 1 Ei 200g Erdbeeren 3 El Puderzucker 1 El Stärke 250g Magerquark 100g feiner...

160grad
6. Juli 2023
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ZITRONEN- MUFFINS
ZUTATEN: (für ca 10-12 Muffins) 200g Butter 100g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier Schale von einer halben Zitrone Saft einer Zitrone 275g...

160grad
1. Juli 2023
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HEFE-QUARK-KUCHEN
ZUTATEN: (für ein Backblech) Hefeteig: 400g Dinkelmehl Typ 630 80g Zucker 1 Würfel Hefe 1 Prise Salz etwas warme Milch 100g flüssige...

160grad
30. Apr. 2023
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NUSSSCHNECKE EXTRA GROß
ZUTATEN: Grundrezept Hefeteig Füllung: 200g geraspeltes Marzipan 200g gemahlene Mandeln 50g Zucker 1 Eiweiß 2 El Kakaopulver 2 TL Zimt...

160grad
26. März 2023
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GEFÜLLTE OSTERKEKSE
ZUTATEN: für 4 Portionen zum Einfrieren ( Die Hälfte des Rezeptes reicht für die Osterkekse) 200g Butter 200g feiner Zucker 1 Prise Salz...

160grad
25. März 2023
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BRIOCHE mit SCHOKO-BANANENFÜLLUNG
ZUTATEN: 250g Dinkelmehl Typ 630 1 Prise Salz 40g feiner Backzucker 70 g weiche Butter in Stücke geschnitten 10 g frische Hefe 2 Eier + 1...

160grad
25. März 2023
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MÖHREN - MUFFINS
ZUTATEN: 125g brauner Zucker 1 Prise Salz 1 Msp. Zimt 3 Eier Mark von 1/2 Vanilleschote 125g geraspelte Möhren 125g gemahlene Haselnüsse...

160grad
25. März 2023
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HEFEZOPF mit KARAMELLFÜLLUNG
ZUTATEN: Zutaten für das Grundrezept Hefeteig, siehe früherer post. Ca. 5-6 El Karamellaufstrich (Fertigprodukt aus dem Supermarkt) ca....

160grad
25. März 2023
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