160grad

ZUTATEN: 1/2 Würfel frische Hefe 350 g Dinkelmehl Typ 630 50 g feiner Backzucker 1 Prise Salz 75 g vegane Butter lauwarmer Mandel- oder Haferdrink 2 El Apfelmark 1/2 El Apfelessig 2 Äpfel etwas Zitronensaft 2 El Zucker mit 1 El Zimt gemischt ZUBEREITUNG: Hefe in etwas lauwarmen Mandel- oder Haferdrink auflösen. Mehl, Zucker, Salz, Hefe, sowie Apfelmark und Apfelessig in eine Rührschüssel geben und alles mit dem Knethaken der Küchenmaschine verrühren. Dabei soviel von dem Mandeldrink...

(für eine Backform mit 20 cm Durchmesser) ZUTATEN: 100 g zerbröselte Amartettini 100 g Dinkelmehl Typ 630 70 g Butter 25 g feiner...

(für eine Kastenform mit 25 cm Länge) ZUTATEN: 100 g vegane Butter 140 g feiner Backzucker 250 g Sojajoghurt ohne Zucker Saft und Schale...